Kurz mit Zwiebel und Gemüse anrösten, mit heißem Wasser aufgießen und dann leicht dahin köcheln lassen.
Für’s Ragout eignet sich am besten:
Mageres Fleisch wie z.B. Schulter, Schluss
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Kurz mit Zwiebel und Gemüse anrösten, mit heißem Wasser aufgießen und dann leicht dahin köcheln lassen.
Für’s Ragout eignet sich am besten:
Mageres Fleisch wie z.B. Schulter, Schluss